Le maquereau est un poisson emblématique des eaux froides de l’Atlantique Nord, de la Manche, de la mer du Nord ainsi que de la Méditerranée. De la famille des scombridae (thons, bonites…), les maquereaux sont riches en acides gras oméga-3, en vitamine D et en protéines de haute qualité, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé cardiovasculaire et cognitive.Le maquereau est un poisson grégaire, vivant en bancs massifs pouvant compter plusieurs millions d’individus mais cela reste un prédateur vorace qui se nourrit principalement de petits poissons, de calmars et de crustacés tout en étant capable d’atteindre une vitesse de pointe de 40 km/h.
Caractéristiques
Le maquereau est facilement reconnaissable à son corps fuselé et à son dos bleu-vert marqué de stries caractéristiques.
Taille : Le maquereau mesure généralement entre 25cm et 40cm pour un poids de 250g à 800g.
Reproduction : Au printemps, les bancs se rapprochent des côtes pour se reproduire jusqu’à l’automne, puis retournent en eaux profondes. Une femelle pond entre 400 et 500 000 œufs qui éclosent en larves se dirigeant vers la côte après 5 jours.
Longévité : Jusqu’à 20 ans maximum
Habitat
Le maquereau réside habituellement sur le plateau continental, préférant des eaux peu profondes de moins de 200 mètres. Cependant, au printemps, avec le réchauffement des eaux, il quitte cette zone pour entamer sa migration.
Maille
Atlantique Nord-Est : 20 cm
Mer Méditerranée : 18 cm
Comment le pêcher ?
Le maquereau est souvent capturé en bateau à la dandine (à la mitraillette 🔫) ou à la traine, permettant des prises importantes.
Une pêche avec des leurres légers est également possible lors des chasses pour son côté ludique.
Du bord, il faudra attendre qu’il s’approche des côtes pour se nourrir. Il chasse et bloque sa nourriture contre les jetées, les digues et autres avancées rocheuses. Il faut donc chercher les zones accessibles avec de la profondeur.