La truite fario (Également connue sous le nom de truite de rivière ou truite sauvage) est un poisson d’eau douce appartenant à la famille des Salmonidés et originaire d’Europe. Elle est considérée comme une espèce emblématique en raison de sa beauté et de son importance écologique dans les écosystèmes aquatiques frais.
Caractéristiques
La truite fario se distingue par sa robe tachetée de points noirs, bruns et rouges. Sa couleur varie du brun au vert-olive, avec des nuances argentées sur les flancs. Elle possède une grosse bouche largement fendue et une grande tête. Les points noirs sur ses flancs sont caractéristiques.
Taille : La truite fario mesure généralement entre 20cm et 50cm pour un poids de 300g à 500g.
Reproduction : De novembre à janvier, les truites se retrouvent dans des frayères où les femelles déposent des milliers d’œufs fécondés par les mâles.
Longévité : Elle vit en moyenne de 4 à 6 ans en moyenne.
Habitat
On trouve la truite fario principalement dans les rivières fraîches et oxygénées, les cours d’eau de montagne et les lacs d’altitude.
Maille
En France, la taille minimale de capture de la truite fario varie en fonction de la catégorie de capture et de la région. En général, la taille minimale de capture est de 20 cm pour la 1ère catégorie et 23 cm pour la 2ème catégorie. Par conséquent, il est vivement conseillé de vous informer auprès des services compétents ou des structures associatives telles que les AAPPMA (Association Agréées Pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique) qui gèrent la gestion piscicole sur le territoire national.
Comment la pêcher ?
Pour attraper la truite fario, il convient d’utiliser des techniques appropriées telles que la pêche à la mouche, au lancer (cuillère, leurres souples, poissons nageurs) ou encore au toc. Il est important de choisir un équipement léger et discret afin de ne pas effaroucher ces poissons méfiants.